В процессе обучения студенты бакалавриата и магистратуры разных направлений, после освоения теоретического материала на лекционных занятиях по экономическим дисциплинам, на практических занятиях [1] по той или иной теме, решают практические задания (кейс-ситуации) методом «мозгового штурма». Для успешного решения подобных ситуаций студенты должны обладать базовыми знаниями, полученными на других дисциплинах. Практические задания (кейс-ситуации) должны быть разработаны таким образом, чтобы студенты могли осознать связь с производством и адаптировать ся к будущей специальности. Однако, после выполнения заданий, у студентов нетпонима ния в полученных данных, поскольку за числовыми значениями студенты должны видеть суть расчетов. В данной статье представлены примеры практических заданий (кейс-ситуации) по разработке моделей производственных систем молочного завода и мясокомбината. Решение подобных заданий (кейс-ситуаций) поможет студентам понять, разобрать ся, а самое главное научиться формировать, писать, обосновывать экономические выво ды. Полученные навыки в дальнейшем имтакже будут необходимы при написании курсовых работ, отчетов, выпускной квалификационной работы

In the process of studying, undergraduate and graduate students of various fields, after mastering theoretical material in lectures on economic disciplines, in practical classes on a particular topic, solve practical tasks (case situations) using the “brainstorming” method. To success fully solve such situations, students must have basic knowledge acquired in other disciplines. Prac tical assignments (case situations) should be designed in such a waythat students canunderstand the connection with production and adapt to their future specialty. However, after completing the tasks, students donothave an understanding of the data obtained, since students must see the essence of the calculations behind the numerical values. This article presents examples of practical tasks (case situations) for the development of models of production systems of a dairy plant and a meat processing plant. Solving such tasks (case situations) will help students understand, under stand, and most importantly, learn how to form, write, and justify economic conclusions. They will also need the acquired skills in the future when writing term papers, reports, and final qualifying work